ヘルシスト HEALTHIST

「ヘルシスト」は、株式会社ヤクルト本社が発行する健康情報誌(1976年創刊)です。
「健康」「生命科学」「先端研究」をキーワードに、最新の研究や、健康に関する話題・気になる情報などを正確に、そしてわかりやすくお伝えします。

ヘルシスト HEALTHIST 211

平成24年1月10日発行
奇数月隔月刊(頒価315円)

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Healthist Point of View

- 「生への畏敬」 -
「密林の聖者」と讃えられたアルベルト=シュバイツァーは、1875年ドイツに生まれました。改めて年譜を振り返ってみると、アフリカでの医療活動を志した30歳のときには、すでにフランスで、哲学者でありパイプオルガン奏者として活躍していたといいます。その生活をなげうって、やがて医師となり38歳でランバレネ(ガボン)に赴いたシュバイツァーは、1965年90歳でその地で没するまで、人びとの命を救うことに力を尽くしました。
アフリカでの活動を始めてほどなく拓かれた理念が、「われは、生きようとする生命に囲まれた、生きようとする生命である」ということ。二度の大戦と数々の困難に翻弄されながら、そして寝る間もない医療活動をぬって書かれた著作や資金集めの講演で、この「生への畏敬」、すなわちすべての生命を尊ぶという考えは繰り返されました。それはやがて平和を求める運動の礎となっていったのです。

Special Features 1 生命の「復興力」
生命の「復興力」

「絶滅事件」は大なり小なり、地球環境の変動によって幾度となく繰り返されていて、そのたびに生物は種の数を減らしているのですが、全滅するということは一度もなく、必ず生き残った生物が新たな進化をものにしています。「環境変化にうまく順応して生き続ける生物は、地球において、じつにタフな存在」と巻頭インタビューで磯﨑行雄東京大学大学院教授が言うように、生命はあらゆる手段を施して種の保存と進化を試みているのです。では、その「タフさ」はどこからくるのでしょうか──。

●「大量絶滅」を乗り越えてきた生命進化
●細胞を完全破壊する「昆虫変態」の戦略
●「損傷」と「修復」を繰り返して進化するDNA
●現地ルポ「環境」の再生が左右する「生態」の回復

アウトライン
Special Features 2 憶えておきたい「寒さ」対策
憶えておきたい「寒さ」対策

寒い季節がやってきました。そこで第2特集では、寒さにまつわる生理現象とあたたかく過ごすためのアイデアを取り上げました。気をつけなければいけないこと、憶えておきたい知恵とは。

●なるほど! なぜ人は「寒い」と感じるのか
●あたたかく過ごすための使える「耐寒」アイデア

アウトライン

レポート
「第20回記念腸内フローラシンポジウム」
トピックス
第32回 健康づくり提唱のつどい

Healthist Discovery
おもしろ新発見 微生物の世界
第2回 想像をはるかに超える「能力」

Healthist Interview
気になる人の「気にする食卓」
第11回 泉 麻人

Healthist Essay
玉村 豊男
「病気がくれた贈りもの」

Healthist Report ルポ「先端研究最前線」
重力と大気の極限状態を再現!
航空自衛隊航空医学実験隊

Healthist Journey
全国「くさうま」紀行
「日本酒」発祥の地(島根県出雲地方)

Healthist Topic
管理栄養士が案内する「食育」の現場

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